Jak zrobic kielbase szynkowa domowym sposobem

Jak przygotować kiełbasę szynkową?

Kiełbasa szynkowa to popularny przysmak, który łatwo przygotować w domu. Przepis nie jest skomplikowany, a do jego przygotowania potrzebne są tylko odpowiednie składniki. Poniżej przedstawiamy krok po kroku, jak zrobić własną kiełbasę szynkową.

Co będzie potrzebne?

Aby przygotować kiełbasę szynkową, należy przygotować następujące składniki:

- 1 kg chudej wieprzowiny, - 1/4 szklanki soli, - 2 łyżki mielonego czarnego pieprzu, - 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, - 2 łyżeczki suszonego tymianku, - 1 łyżka mielonego ziela angielskiego, - 1/2 szklanki wody.

Jak przygotować kiełbasę szynkową?

Krok 1: Umyj mięso i osusz je papierowym ręcznikiem. Następnie pokrój mięso na mniejsze kawałki.

Krok 2: W misce wymieszaj sol, czarny pieprz, gałkę muszkatołową, tymianek i ziele angielskie.

Krok 3: Posyp przyprawami mięso i dokładnie wymieszaj.

Krok 4: Wymieszaj wodę z przyprawami i wlej mieszaninę do miski z mięsem.

Krok 5: Wymieszaj dokładnie składniki i odstaw na chwilę.

Krok 6: Przygotuj foremkę do kiełbasy i włóż do niej mięso.

Krok 7: Przykryj foremkę folią aluminiową i włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza. Piecz przez około godzinę.

Krok 8: Po godzinie wyjmij foremkę z piekarnika, ostrożnie zdejmij folię i wyłóż kiełbasę na talerz.

Krok 9: Gotowe! Twoja kiełbasa szynkowa jest gotowa do jedzenia.

Jak przechowywać kiełbasę szynkową?

Kiełbasa szynkowa powinna być przechowywana w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Można ją też zamrozić w celu dłuższego przechowywania.

Zaktualizowany wrzesień 23, 2023

Powiązane Artykuły

Jak zrobić sztuczną bliznę domowym sposobem

Gięcie blachy domowym sposobem

Bindowanie domowym sposobem

Jak wybielić bieliznę domowym sposobem